买什么牌子厨具好?话说有一种厨房叫作德国人的厨房:不仅整洁干净到bling~bling~,而且各式精密器具让你以为误入了实验室。正是由于德国人对厨具细节的偏执追求,以及世界顶级的不锈钢制造水平,德国厨具当仁不让地列入了每位旅德游客的扫货清单。连诺奖得主莫言去法兰克福书展都不忘谨遵夫人圣旨,背个高压锅回来。
优质德国厨具品牌推荐:
Fissler(菲仕乐)
Fissler是始创于1945年的家族企业,以做锅起家,江湖地位不可小觑。锅具种类繁多,特点是实用不花哨。其中高压锅(Schnellkochtöpfe)的历史最为悠久,几十年无安全事故。
Fissler高压锅有不同的系列,在中国比较有名的就是蓝点高压锅(国内压力到达一定程度时,盖子上的蓝点变红),但这个系列在德国已经退出历史舞台了。德国现在市场所售高压锅有Vitaquick、vitavit comfort、vitavit premium 和Viatavit edition四个系列。新款高压锅在原来蓝点基础上增加了压力调档功能,三色显示锅内压力状态,可根据不同菜品选择合适压力。除了省时、省气、安全性高等德国高压锅普遍优势外,Fissler新产品的一大亮点是三合一烹饪方式,可同时烹饪两至三道菜肴也保证互不串味。
WMF(福腾宝)
WMF也是老字号,国内有人译作福腾宝,也有人译作完美福,1853年成立,据说是世界上最早发明并使用18/10不锈钢(医疗器械级)的。其实就产品的质量来讲WMF未必算顶级品牌, 但它在德国的名气却是最大, 市场份额也最大。这得益于WMF大而全的产品种类,从锅碗瓢盆到刀叉杯垫,从咖啡机到洗碗机,只有你想不到的,没有他们不卖的。门店遍布大街小巷,因为产品设计新颖时尚,而且经常有打折活动,在德国比较受年轻人喜欢。
如果说一定要在WMF浩如烟海的产品线中挑出一个拳头产品,那就非餐具莫属。WMF是做餐具起家的,不锈钢餐具用料实在,手感很好,德国很多高档饭店都使用他家的西餐餐具。特别值得一提的是WMF的儿童餐具套装(Kinderbesteck),小巧精致,质量奇好,堪称回国礼物之重器。
Zwilling(双立人)
双立人应该是国内知名度最高的德国厨具品牌了,它在德国知名度不及在中国。刀具起家,不可否认双立人德产刀具十分出色,但锅具开发较晚,而且貌似大部分锅具都在中国生产,所以德国本土对双立人锅具认可度较低。整体来讲, 虽然和顶级品牌比较起来还有差距,但其在天朝的口碑和国人强大的购买力使得只要有中国游客的地方,就有双立人。
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家居日用 ⋅ 23天前